Вкусный салат со свиным сердцем
Салат из свиного сердца с майонезом
Блюда из отварного свиного сердца достаточно полезны. В нём содержится белок, железо, фосфор, кальций, витамин A, незаменимые аминокислоты. Этот продукт помогает организму восстановиться после длительного лечения, препятствует развитию анемии, укрепляет нервную систему, улучшает обмен веществ.
Сегодня приготовим салат с отваренным сердцем в майонезе. Пикантный вкус салату придадут каперсы, маринованные огурчики и чёрный кунжут, его ещё называют калинджи. Конечно, приготовление этого продукта занимает немало времени: замачивание и отваривание. Но результат стоит того, такой салат прекрасно украсит ваш стол.
Кому нравятся блюда с отварным сердцем, рекомендую присмотреться к этому рецепту.