Сэндвич Классик
Сэндвич Классик – это классический бургер с куриной котлетой сети ресторанов быстрого питания KFC, которое было основано Харландом Сандерсом. Отличительной особенностью данного гамбургера от других является специальная обжарка куриной котлеты в особенной панировке из 11 трав и специй.
Калорийность сэндвича Классик
Калорийность сэндвича Классик составляет 220 ккал на 100 грамм продукта.
В одной порции 157 грамм, калорийность порции – 345,4 ккал., белки – 17,11 г., жиры – 13,82 г., углеводы – 38,15 г.
Состав и польза сэндвича Классик
В состав Классического бургера входит: булочка с кунжутом, филе куриное оригинальное в хрустящей панировке из 11 трав и специй, соус майонезный, салат Айсберг.
Куриное филе богато белком. А также содержит витамины А, группы В, С, Е, Н, PP и минералы железо, калий, цинк, фтор, сера и другие. Чтобы добиться всем известных хлопьев панировки KFC, кусочки охлажденной курицы обваливают в пшеничной муке 11 раз, добавляют специи. Филе для сэндвича Классик жарится во фритюре под давлением в растительном масле (подсолнечном, соевом, рапсовом или пальмовом).
Салат Айсберг богат наличием клетчатки, фолиевой кислоты, витаминов С, В, К и А, а также содержанием фосфора, калия, натрия и магния.
Булочка с кунжутом в своем составе содержит пшеничную муку, воду, дрожжи, соль, сахар, подсолнечное масло, кунжут и другие компоненты. Содержит витамины группы В, PP, А, Е и минералы калий, кальций, фосфор, железо, йод, магний, натрий.
Майонез для сэндвича приготовлен на основе растительных масел и содержит в себе также и витамины и минералы, однако, является достаточно жирным продуктом, употреблять который необходимо в ограниченном количестве.
Вредные свойства сэндвича Классик
Несмотря на пользу отдельных ингредиентов сэндвича Классик, нужно помнить о том, что он имеет высокую калорийность, а обжаренная в масле панировка из пшеничной муки – ингредиент с высоким содержанием жиров. Сэндвичи не стоит употреблять часто, особенно людям, следящим за своим весом и здоровьем.
Не рекомендуется к употреблению людям с аллергией на глютен, молоко.