Маффины с замороженной чёрной смородиной

Маффины с замороженной смородиной

Маффины с ягодами — классика американской кухни, наш сегодняшний рецепт вполне можно назвать базовым.

Ягоды подойдут любые, по вашему вкусу, причём как свежие, так и замороженные. С оговоркой, что замороженные ягоды необходимо предварительно разморозить и слить образовавшуюся жидкость. Иначе тесто получится чересчур жидким.

В остальном же — быстро, просто и очень вкусно, отличный вариант для завтрака.

Read Full Article